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Desserts a l'assiette
Tarte à la mangue
La framboise, le rooibos et l'huile d'abricot
Baba au rhum, à l'orange et à l'aneth
Tarte Yuzu, estragon et fleur d'oranger
Tarte tatin au cidre, safran et noisette
Mousse fondante au chocolat au lait
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Tarte aux fraises, amandes et rooibos
Tarte Yuzu, estragon et fleur d'oranger
Brioche aux pralines roses
Tarte tatin au cidre, safran et noisette
Les Recettes du monde
Tarte à la mangue
Tarte aux fraises, amandes et rooibos
Carpaccio de langouste, fruits de la passion et huile de coco
Queue de bœuf, pomme de terre confites à l’huile d’avocat, mimosa, vinaigre Fynbos
