Tarte aux fraises moelleuse à la pistache et à la rose

Tarte Yuzu, estragon et fleur d'oranger

Brioche aux pralines roses

Tarte tatin au cidre, safran et noisette

Mousse fondante au chocolat au lait

Canelés de Bordeaux

Fondant à la vanille et ses framboises fraiches

Tarte à la mangue

Tarte aux fraises, amandes et rooibos

La framboise, le rooibos et l'huile d'abricot

Baba au rhum, à l'orange et à l'aneth

La framboise, le rooibos et l'huile d'abricot

Baba au rhum, à l'orange et à l'aneth

Volaille en deux cuissons, crudités, spaghettis sauce champignon

Tarte à la mangue

Tarte aux fraises, amandes et rooibos

Carpaccio de langouste, fruits de la passion et huile de coco

Queue de bœuf, pomme de terre confites à l’huile d’avocat, mimosa, vinaigre Fynbos